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    6.1.1. Debe de estar libre de impurezas y recibe el nombre de sémola. 6.2. Se realiza en molinos estriados 6.3. Se hace una clasificación por medio de una corriente de aire inducido. 6.3.1. Para que la cascara flote e impida que ingrese al proceso de cernido. 7. COMPRESIÓN 7.1. Reducir a semolina al tamaño de granulometría de harina 7.2.

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    La Corporación CLAYUCA nace el 16 de marzo de 2012, como una propuesta de los países y entidades miembros del Consorcio CLAYUCA, quienes tomaron la decisión de convertirse en una organización de tipo formal, con personería jurídica, bajo la figura de Corporación sin ánimo de lucro, que funciona como entidad de derecho privado, con patrimonio propio, organizada bajo las leyes colombianas.

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    Si el cultivo de la yuca es industrial es preferible hacerlo en caballones. Dulong apunta tres diseños de plantación: - En platabandas convexas, de dimensiones 1,60 x 1,80 m de ancho sobre las que se plantan dos hileras de yuca. Cuando la precipitación anual supera los 1.300 ms.

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